却关系着国民生计的产业。 特别是宋燕娘的秦氏农业科技公司，与超过上万户农民签订的产销合同，这场流水席上素菜可不少，有什么糖拌黄瓜，莲藕、各种青菜、茄子、还有西红柿。 这些蔬菜放在时令季节，平心而论，确实是花不了多少钱，但是现在才四月底，也就是俗称的青黄不接的时节，那么这些蔬菜就值钱了。用句毫不客气的话说，蔬菜绝对比肉贵。 随着大明的粮食出现过剩，为了消耗过剩的粮食，只能增加肉食家禽或牲口的养殖，现在养殖产业利润其实也不高，于是不可避免地出现了菜贵肉贱的情况。 与之前百姓吃不上肉不同，眼下很多百姓反而更喜欢吃菜，不仅仅是因为习惯，而是因为爽口，肉吃多了太腻味。 “大家吃好喝好，馒头、面条、米饭管够，管饱，但是不允许浪费！” ...

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