非昙花一现，反而随着时间推移，其影响力如同滚雪球般越来越大，最终完成了一次关键的质变——从一个火爆的餐饮新贵，蜕变为一张深入人心、代表京味饮食文化的城市**名片**。朝阳集团消费板块的根基，也因此变得前所未有的**稳固**。 走在北京的街头巷尾，尤其是在讨论“去哪儿吃”的时候，一种新的**共识**正在形成。 “今儿个家里来且（客人）了，咱外面吃去？” “那还用说嘛！**吃火锅，到四九城啊！**” “对对对！那儿环境好，服务周到，请客有面子！味道更是没得挑！” 这样的对话，日益普遍。 “**吃火锅，到四九城**” 这简单的一句话，已然超越了广告口号的范畴，成为许多北京市民下意识的选择。它不仅意味着...

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