第8章
张校长对这个价格很满意，我们很快就签订了合同，由我来承包学校的餐厅。
三年后，我儿子从睿达毕业上了中学，但我和睿达的合作还在继续。
这一合作就是十年。
十年来，我的生意做大了不少，从当初几十个人的小团队发展成一个大型餐饮公司。
睿达学校的学生也从当初不到一千人扩大到如今的三千多人。
十年来，睿达学校的伙食费从未上涨过，一直是八百元，最大的原因在我身上。
在胡响看来，学校餐厅是棵摇钱树，这些年我是靠着这棵树发财致富的。
可真相是什么？
从一开始的薄利润，到后来的零利润，再到现在，我每月是往里贴钱的。
因为物价和人工都在上涨！
我和张校长打交道这么多年，早就是老相识了。
说他是顾客，倒不如说是朋友。
哪能赚朋友的钱呢？
学校餐厅那点规模，对我来说无关紧要，我也没指望靠它发财。
关键是，我把经营餐厅当作一件善事。
老话说，积善之家必有余庆。
我能力有限，没办法捐学校做慈善。
但在我能力范围内，不赚钱甚至偶尔倒贴点钱，让学校这些孩子吃上健康安全的食品，我觉得这也是在做好事。
十年前，一斤肉多少钱？一斤白菜多少钱？
现在呢？
十年前，一个厨师工资多少？一个帮厨工资多少？
现在呢？
胡响光看到我好像赚钱了，他想不到这些。
张校长以为我赚钱了，他也从来不想这些。
胡响这样，我还能理解，为了赚钱嘛，手段卑鄙点、下作点也常见。
可张校长呢？
十年的交情啊，就败给了那点钱。
我都忘了，他也是个做生意的，而且比我还精明。
不就是看我生意做大眼红了吗？
不就是觉得我赚学生的钱发财了吗？
不就是觉得我在坑熟人吗？
没关系。
那就把这所谓的“大生意”让出去。
希望到时候胡响别哭。
这机会是他们主动送上门的，甩掉这个包袱，我一点都不愧疚。
从学校餐厅撤出来，一下子多出三十多号人，这些员工的工作就成了问题。
思来想去，我决定在附近高校食堂租几个档口，把他们安排进去。
这些都是跟了我好些年的老员工，我得对他们负责。
等学校餐厅过了晚饭时间，我给负责的徐经理打了个电话，让他来公司谈谈下一步安排。
“陈总，那个叫胡响的下午来找过我。”
徐经理一进门就主动说。
餐厅要换承包商，这事我在离开学校前就跟徐经理打过招呼了。
让他们做完今天最后一顿饭，收拾好个人东西，明天就不用来了。
“是不是让你带人留在餐厅接着干？”我笑着问。