锦绣小说

第137章 滋补汤一（第1页）

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苏越在做这些月子汤的时候，其他小菜完全是根据时令蔬菜自由配合，不是固定的。

她要做一个羊肉汤，这个羊肉汤也很普通。

首先还是食材的选择上很重要。那天就买了一只羊腿。买回来后她仔细检查到，打过水的羊肉表面湿润，而农户喂的小山羊，羊胯子不大，看上去挺新鲜，摸一下还Q弹。

在处理时只是用水泡一下，泡出血水，就直接上高压锅压十三分钟后，倒入陶罐内再加入黄豆，白萝卜炖十分钟即可。

在吃饭的时候由于是冬天，要移入火锅，这时候加入一把枸杞再炖五分钟。

苏越也吃过羊肉泡馍，那个羊肉泡馍的羊肉汤，加入了十种中药配料，浓浓的中药味苏越不喜欢。而羊肉泡馍一般人吃不习惯那个馍是坚硬的，吃了会伤胃。不适合给哺乳期乳母吃。

章晓纯喝羊肉汤的时候，觉得很是香浓味纯。不断地点头，“好喝！这汤喝下去马上觉得身上暖暖的。”

苏越忽地想起今天是冬至，冬至吃羊肉，“一会儿大家都喝一碗，冬至这天吃羊肉汤的，一个冬天就不冷。”

…

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