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■大家都争“天下第一泉”,为什么无锡的惠山泉甘居“天下第二泉”?
“天下第一”应该是普天之下独一无二的,为什么“天下第一泉”有好几个?济南趵突泉闻名天下,康熙皇帝御赐“天下第一泉”;茶圣陆羽认为庐山谷帘泉为天下第一;评水大家刘伯刍奉镇江金山的中泠泉为第一;乾隆皇帝喜欢西山之水,又封北京西山的玉泉为天下第一泉,且有御碑为证。这么说来,有四个“天下第一泉”。
相比“天下第一泉”的你争我夺,无锡的惠山泉为“天下第二泉”却历来为大家所公认,究其原因主要有以下几点:首先是著名的“茶圣”陆羽的品定,他是中国第一部茶学专著《茶经》的作者,他曾经品评天下泉水二十种,认为庐山谷帘泉为第一,无锡惠山泉为第二。其次根据《煎茶水记》一书记载,后代的评水大家刘伯刍曾言:“水之宜茶者七:扬子江中泠泉第一,惠泉第二,虎丘第三……”根据陆、刘二位古代品茗专家品定,惠山泉均列第二,故称“天下第二泉”。
历代的文人墨客对惠山泉题咏无数,这也使得它更加闻名,苏东坡有“独携天上小团月,来试人间第二泉”的千古绝唱。惠山泉的名声还在于一首二胡名曲的烘托,那就是阿炳的《二泉映月》。
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