锦绣小说

第197章 东营（第1页）

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听栓子说今天中午吃狗肉，当时就有人出言反对，经过一番沟通交涉协调，众人分桌坐下。

不吃狗肉的一方，上羊肉火锅，而吃狗肉的一方着则急不可耐的伸长脖子，看着栓子点菜。

狗肉又名地羊，香肉，乃远古先民由狼驯化而成，与牛马驴羊猪并称为六畜之一。

据有史记载，秦汉时期，食狗之风极其盛行。

狗肉其性热，大补，一般人皆可食用，其功效适用于肾阳不足、腰膝酸软、阳痿不举等症。腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用效果明显。

凡患感冒、发热、腹泻等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。

禁忌，狗肉不能与鲤鱼同食，不能与茶同食。

天下闻名的狗肉菜肴：大内斗省的沛县狗肉，既樊哙狗肉，传说中是由秦朝末年刘邦的大将樊哙，在当狗肉贩子时发明。扬州，扬州画家郑板桥嗜吃，风气延续至今。

黔省的花江狗肉，布依族的传统菜。

粤省雷州的白切狗肉，客家五香狗肉煲，狗肉煲。

桂省的灵川狗肉，脆皮狗肉等是桂林名菜，其地食狗成风，有狗肉一条街之盛景。

北地狗肉多红烧，五香，砂锅等。俗话说得好，狗肉滚三滚，神仙站不稳，菜一上桌，两眼放光的众人，纷纷争抢起来。

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