江家人有个习惯,平时,大哥和二哥都是一个负责烧火,另一个负责打杂,大嫂负责做菜,江暖负责吃。
“我烧火,”二哥江辰立马应道,“妹夫负责照顾娃儿。”
说完,把小雪推到陈梓御怀里。
虽然陈梓御烧火也是把好手,但在江家,江辰绝对不会让陈梓御做这种粗活的。
不管怎么样,陈梓御可是妹妹心尖儿上的人。
至于妹妹要闹离婚的事,江辰不会相信的。只认为妹妹这是耍手段。觉得妹妹变聪明了。肯定是哪个神仙教给妹妹的好主意。
这不现在见了成效,妹妹嚷着要离婚,陈梓御反而不离了。
江辰默默出去,拿来了柴火。
大嫂做事很利落,一会儿功夫,就把土豆刮好了皮,切好了片拿过来了。
然后,大嫂就剥葱去了。
江暖来做干煸土豆。这菜很简单。
土豆片加盐和淀粉搅拌,在锅里两面煎至金黄,捞出来备用。
锅里放油,油开放蒜末干辣椒花椒,炒香,倒一些酱油进去。这年代调味品简单,没有上色的老抽也没有十三香,不过家里种植的茴香和花椒炸一炸也挺香的。
待差不多了,把之前煎好的土豆片搁进去,翻炒均匀,出锅前加上葱花翻炒一下。
干煸土豆片做完了,先盛出小半碗来,让大嫂和二哥尝尝看。
剩下的一大盘,放在另一个大锅里,灶膛里有炭火,可以温着。
大嫂和二哥本来只是象征性的尝了尝。结果发现味道真不错,就再吃了一块。然后竖起大拇指,来夸妹子。
“妹子平时不显山不露水的,原来都是故意不做啊,”二哥江辰笑的很温柔,“我都当了你二十二年的哥哥了,居然不知道你深藏不露。”
陈梓御的目光好奇的望向那盘子干煸土豆片。
看着颜色的确是顶好,香味儿也扑鼻。
色香都具备了,想必味道不会差到哪儿去。
果然今天的江暖实在太奇怪了。就是完全变了一个人。
“麻麻……麻麻……”陈梓御怀里的小团子刚才睡了一觉,闻到香气醒来了,就伸出小胖手,隔空抓啊抓的,“小雪也要次圆圆……”
干煸土豆片每一片都圆圆的,所以小雪就说是圆圆。
江松媳妇夹了土豆片,吹了半天,觉得凉了,就用玉米皮包一下,给了小雪,让她用两根手指隔着玉米皮捏住土豆片,不让她整只小手握住。
教会了,大嫂还要对小雪说道:“小雪乖,先给你爸爸尝尝……”
小雪正馋的了不得,听到大舅妈这样说,便把土豆片递到了陈梓御唇边。
“爸爸次……”
陈梓御感动极了:“小雪果然长大了,懂事了。爸爸太爱小雪了……”
说完,当爸爸的还真毫不客气的咬了一口土豆片。
“嗯……”刚想夸好吃,却硬生生的,把话咽下去了。
然后,陈梓御握住宝宝的小胖手,帮宝宝把剩下的土豆片送到宝宝嘴边,“小雪也吃。”
眼睛的余光却瞥向江暖。
却发现,江暖是一副爱答不理的模样。根本就没期待他的夸奖。
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